Jedálny lístok
POLIEVKY
MISOSHIRU (0,25 l) - sójová polievka, wakame riasy, tofu syr, jarná cibuľka 2,66 €
OSTROKYSLÁ (0,25 l) - klasická ostrokyslá polievka 2,66 €
WERO SOUP (0,25 l) - jemne ostrá polievka s rybacími kúskami, krevetou, hubou shi-take a sklenými rezancami 4,70 €
BUTTER FISH SOUP (0,25 l) - polievka z maslovej ryby, wakame riasy, jarná cibuľka 2,66 €
NIGIRI SUSHI
Plátky čerstvých rýb alebo zeleniny na valčeku špeciálnej octovej ryže, podávané s Wasabi, Gari zázvorom a zeleninovou oblohou.
Nigiri sushi 1ks (35g)
SAKE - losos 2,32 €
EBI - kreveta 2,32 €
MAGURO - tuniak 2,32 €
IKURA - lososový kaviár 2,82 €
TAMAGO - japonská omeleta 2,32 €
INARI - pečené tofu plnené ryžou 2,32 €
UNAGI - marinovaný morsky úhor 2,99 €
TAKO - chobotnica 2,32 €
IKA - sépia 2,32 €
TOBIKKO WASABI - kaviár z lietajúcej ryby 2,49 €
UBODAI - maslová ryba 2,32 €
KANI - surimi tyčinka 2,32 €
AVOCADO - avocado 2,32 €
HOTATE - mušľa sv. Jakuba 3,69 €
TOBIKKO ORANGE - kaviár z lietajúcej ryby 2,49 €
HOKKIGAI - mušľa 2,32 €
SHITAKE - huba shitake 2,32 €
HOSO MAKI
Sushi rolky plnené špeciálnou octovou ryžou, rybou alebo inou náplňou v morskej riase podávané s Wasabi, Gari zázvorom a zeleninovou oblohou.
Maki sushi (6ks , 150g)
TEKKA - tuniak, ryža, nori 4,81 €
EBI - kreveta, ryža, nori 4,48 €
SAKE - losos, ryža, nori 4,48 €
KAPPA - uhorka, ryža, nori 2,99 €
AVOCADO - avocado, ryža, nori 2,99 €
OSHINKO - nakladaná reďkovka, ryža, nori 2,99 €
SURIMI - surimi tyčinka, ryža, nori 2,99 €
SPICY MAGURO - tuniak, majonéza, chilli, ryža, nori 4,81 €
TAMAGO - japonská omeleta, ryža, nori 2,99 €
PHILLY - losos, avokádo, syr philadelphia, ryža, nori 4,81 €
SHITAKE - huba shitake, ryža, nori 2,99 €
SURIMI CREAM - krabí krém, ryža, nori 2,99 €
TEMAKI
Sushi kornútok plnený špeciálnou octovou ryžou, rybou alebo inou náplňou v morskej riase podávané s Wasabi, Gari zázvorom a zeleninovou oblohou.
Temaki sushi (1ks , 120g)
SAKE - kornútok s ryžou, losos, uhorka, avokádo 3,50 €
MAGURO - kornútok s ryžou, uhorka, avokádo, tuniak 3,50 €
TOBIKO - kornútok s ryžou, uhorka, avokádo, kaviár s lietajúcej ryby 3,50 €
TAMAGO - kornútok s ryžou, uhorka, avokádo, japonská omeleta 3,50 €
UNAGI - kornútok s ryžou, uhorka, avokádo, majonéza, marinovaný morský úhor 3,50 €
IKURA - kornútok s ryžou, uhorka, avokádo, lososový kaviár 4,50 €
SHITAKE - kornútok s ryžou, uhorka, avokádo, huba shitake 3,50 €
EBI - kornútok s ryžou, uhorka, avokádo, majonéza, kreveta 3,50 €
FUTOMAKI
Sushi rolky plnené špeciálnou octovou ryžou, rybou alebo inou náplňou v morskej riase podávané s Wasabi, Gari zázvorom a zeleninovou oblohou.
Futomaki sushi (8 ks , 200g)
TEKKA - tuniak, ryža, jarná cibuľka, majonéza, uhorka, nori 7,00 €
SAKE - losos, ryža, avokádo, majonéza, uhorka, nori 7,00 €
UBODAI - maslová ryba, sezam mix, majonéza, šalát, vajíčko, ryža, nori 7,00 €
UNAGI - marinovaný morsky úhor, cibuľka, majonéza, avokádo, ryža 7,00 €
SASHIMI
Plátky surových čerstvých rýb bez ryže podávané s Wasabi, Gari zázvorom a bohatou zeleninovou oblohou.
Sashimi 3ks
MAGURO (30 g) - tuniak 3,98 €
SAKE (30 g) - losos 3,65 €
EBI (18 g) - tigria kreveta 3,65 €
IKA (30 g) - sépia 3,65 €
UBODAI (30 g) - maslová ryba 3,65 €
TAKO (25g) - chobotnica 3,65 €
UNAGI (30 g) - marinovaný morský úhor 4,65 €
SUZUKI - morský vlk 4,65 €
ŠPECIÁLNE ROLKY
Obrátené špeciálne sushi rolky plnené octovou ryžou, rybou alebo inou náplňou v morskej riase podávané s Wasabi, Gari zázvorom a zeleninovou oblohou.
Fusion rolls sushi (8 ks , 200g)
CALIFORNIA ROLL 8,89 €japonská omeleta, avokádo, uhorka, krabí krém, sezam, ryža, nori
CALIFORNIA DREAM ROLL 8,89 €japonská omeleta, avokádo, uhorka, krabí krém, kaviár s lietajúcej ryby
KAMIKAZE ROLL 10,89 €tuniak, chilli, majonéza, wasabi, kaviár s lietajúcej ryby, avokádo, uhorka, krabí krém, ryža, nori
DRAGON ROLL 10,89 €marinovaný morský úhor, avokádo, uhorka, krabí krém, jarná cibuľka, ryža, nori
RUBY ROLL (rolka preložená tuniakom) 10,89 €tuniak, maslová ryba, avokádo, uhorka, krabí krém, ryža, nori
PHILLY ROLL (rolka preložená avokádom) 10,89 €philadelphia syr, losos, sépia, uhorka, avokádo, ryža, nori
VOLCANO ROLL 10,89 €losos, avokádo, krabí krém, kaviár s lietajúcej ryby, paliva sriracha omačka, ryža, nori
SETY
TEKKA SET – (TUNIAK) (260 g) 13,99 €2x Nigiri Maguro (tuniak), 1x (6 ks) Maki Tekka (tuniak), 1x Temaki Maguro (tuniak), 1 porcia, Sashimi Maguro (tuniak), Gari zázvor, Wasabi, zeleninová obloha
SAKE SET – LOSOS (260 g) 11,99 €2x Nigiri Sake (losos), 1x (6 ks) Maki Sake (losos), 1x Temaki Sake (losos), 1 porcia / 3 plátky Sashimi Sake (losos), Gari zázvor, Wasabi, zeleninová obloha
VEGETARIAN SET 14,89 €1x (6 ks) Maki Kappa (uhorka), 1x (6 ks) Maki Shitake (shitake huba), 1x Nigiri Tamago (vaječná omeleta), 1x Nigiri Inari (smažené tofu), 1x Nigiri Avocado, 1x Nigiri Shitake (shitake huba), 1x Temaki Tamago (vaječná omeleta)
MIX SMALL (230 g) 8,70 €1x Nigiri Sake (losos), 1x Nigiri Maguro (tuniak), 3 ks Maki Tekka (tuniak), 3 ks Maki Sake (losos), Gari zázvor, Wasabi, zeleninová obloha
MIX MEDIUM (580 g) 22 €1x (6 ks) Maki Sake (losos), 1x (6 ks) Maki Tekka (tuniak), 1x Nigiri Tamago (vaječná omeleta), 1x Nigiri Inari (smažené tofu), 1x Nigiri Maguro (tuniak), 1x Nigiri Ebi (kreveta), 1x (3 plátky) Sashimi Sake (losos), 1x (3 plátky) Sashimi Maguro (tuniak), Gari zázvor, Wasabi, zeleninová obloha
MIX BIG (820 g) 36,50 €1x (6 ks) Maki Sake (losos), 1x (6 ks) Maki Teka (tuniak), 2x Nigiri Sake (losos), 2x Nigiri Maguro (tuniak), 2x Nigiri Ika (sépia), 2x Nigiri Ebi (kreveta), 1x Nigiri Tamago (vaječná omeleta), 2x Nigiri Ikura (lososový kaviár), 1x (3 plátky) Sashimi Sake (losos), 1x (3 plátky) Sashimi Maguro (tuniak)
NON SUSHI
Japonské kurča s rezancami soba (350 g) 10,59 € Grilované kuracie prsia so zeleninou podávané s japonskými soba rezancami a koriandrom (pikant).
Japonské kurča s rezancami U-don (350 g) 10,59 €Grilované kuracie prsia so zeleninou podávané s hrubými japonskými U-don rezancami a koriandrom (pikant).
Rybacie Soba rezance s Tonkatsu omáčkou 10,59 €Soba rezance s kúskami čerstvých rýb.
Rybacie U-don rezance s Tonkatsu omáčkou 10,59 €U-don rezance s kúskami čerstvých rýb.
Club sandwich chorizo (200g) 10,59 €
Salámovo-syrová misa 150g 12 €Chorizo saláma, prosciutto, talianska saláma, camembert syr s bielou plesňou, syr s modrou plesňou, sušené paradajky, lolo roso šalát.
DEZERTY
GAŠTANOVÁ TORTIČKA (90g) 5,00 €Tortička z gaštanového pyré so šľahačkou, čokoládovou polevou a koktejlovou čerešňou.
HORÚCA LÁSKA (150g) 4,50 €Vanilková zmrzlina Häagen-Dazs s horúcimi malinami.
ZMRZLINA Häagen-Dazs (150 g) 4,20 €Podľa dennej ponuky, 1 porcia = 3 kopčeky podľa výberu.
PANACOTTA S LESNÝM OVOCÍM 5,00 €Ľahký smotanový dezert s lesným ovocím.
PRÍLOHY
GARI - marinovaný zázvor (30 g) 1,50 €
WASABI - japonský chren (10 g) 1,50 €
RYŽA 1,50 €
GRILOVANÁ ZELENINA 2,89 €baklažán, cuketa, paprika, cherry paradajky
OPEKANÉ ZEMIAKY 1,50 €
ZELENINOVÝ ŠALÁT (180 g) 2,00 €ľadový šalát, uhorka, paprika, cherry paradajky
POCHUTINY
PRAŽENÉ MANDLE (60 g) 2,50 €
PISTÁCIE (80 g) 2,50 €
Ceny kalkuloval: Ing. Dominik Eliáš. Zodpovedný vedúci: Ing. Dominik Eliáš.
Všetky uvedené ceny sú zmluvné ceny. Uvedené ceny sú platné od 15.01.2009. Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená v surovom stave, hmotnosť ostatných pokrmov je uvedená v hotovom stave. Jedlá podávame na porcie. Ceny sú vrátane DPH. Ceny sú prepočítané konverzným kurzom 1 € = 30,126 Sk
